Gluten- og laktosefrie HverdagsVaffler

Jeg får ofte spørsmål etter oppskriften på mine gode gluten- og laktosefrie vafler.

Her kommer den :)

Legg ca 1,5 dl div frø (jeg bruker ofte lin-, solsikke- og gresskarfrø) i bløt ett par timer i ca 2 dl kokende vann. Vannet skal bare dekke frøblandingen.

Ha i 1 liter rismelk (rismelken gir farge til vafflene, det gjør IKKE soyamelk)

Rør så inn 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker og litt salt og evt litt sukker.

Så røres melet inn. Til 1 liter rismelk går det med ca 500 gr mel. Jeg lager røra litt tynn fordi jeg lar den svelle 1 time før vaffelsteikingen - da blir den tykkere.

Tilslutt rører du inn 3 egg og en god klump smeltet smør.

Nå har jeg vaffeljern med teflon-belegg slik at med litt smør i røra trenger jeg ikke smøre jernet før jeg steiker vaflene.

Disse vaflene er like gode med syltetøy som med ost eller annet pålegg på. Sprøe og gode :D

En humoristisk og "nevenyttig" venn av meg har laget denne perfekte vaffel-gaffelen; Paul`s Vaffelgaffel - genial til å plukke vaflene ut av vaffeljernet :D

Oppskriften blir til mens jeg strikker

Da jeg kjøpte garnet til den korte genser/jakken hos 123knit kjøpte jeg også 2 nøster Crazy Zauberball for å strikke et par tynne sokker. Jeg syntes garnet hadde så flotte farger og det fristet til en kort genser til - denne gangen helt enkel og etter egen oppskrift!

Jeg la opp 200m på pinner nr 4 og strikket ivei. Etter noen cm fant jeg ut at jeg likeså godt kunne strikke en STOR genser med lange ermer og det hele :)

Er det ikke flotte farger? :D

Da jeg bestilte for 2.gang fant jeg ut at garnfargen heter "Under havet" - og desto gladere ble jeg - jeg ELSKER havet! :D

Kjøpte meg 2 nøster til (hvert nøste er 100gr) og nå har jeg strikket ferdig bolen, delt arbeidet i 2 og fått ferdig forstykket!

Her vises selve Crazy Sauberball-nøstet

I kveld står ryggen for tur. Jeg lager meg ei basis-oppskrift nå og skal legge den ut når genseren er ferdig :D

Selv om garnet er beregnet på sokker og består av 75% ull og 25% polyester og jeg liker best 100% naturgarn så får det godtkjent av meg; genseren blir bare så lekker og myk :D

Prematurstrikk

Da er jeg ferdig med det første "settet" med prematurklær. Dette er klær som skal til et sykehus og er ikke klær til å ta med babyen hjem.

Her har jeg strikket i rosa Dale BabyUll og til genser, sokker, lue og teppe gikk det med 100 gr.

De fleste oppskriftene hentet jeg HER - de ble utgangspunktet med litt små forandringer fra min side - bl.a har jeg strikket luen i ribbe-strikk.

Genser-oppskriften;

PrematurGenser i BabyUll Pinner 3,5 eller 4

Legg opp 42 masker

Strikk 2 r og 2 vr til arbeidet måler 16 cm

Legg opp 16 m i hver side til armer

Strikk 6 cm videre og fell så de midterste maskene.

Legg opp 30 nye masker på neste pinne

Strikk så 6 cm før du feller 16 m i hver side.

Strikk 16 cm videre til rygg

Sy sammen i sidene og prematurgenseren er ferdig!

Jeg lar dukken BabyBorn være modell for klærne:

Utrolig koselig arbeider å lage fra sofakroken og det blir nok flere slike plagg framover.

Litt kvelds-strikking

Det meste av dagene går med bak symaskinen men, om kveldene er det fram med strikkepinnene :D

Jeg fant et utrolig deilig og mykt garn HER 

Garnet heter Merci og består av 50% merinoull og 50% peru bomull.

Til denne lille jakken her gikk det med ca 125 gr garn!!!  

Jakken er strikket etter mønster fra Drops HER mønster nr 136-6

Jeg har laget noen flere knapphull bare for pyntens skyld og sydd sammen jakken foran slik at den blir som en liten genser :D

GodReise

For noen år siden kom min kjære søster med ønske og forespørsel om jeg kunne sy noen mapper til reisedokumenter. 

Jeg tegnet et mønster og sydde 2 mapper - en til henne og en til mannen hennes.

De er mye ute og reiser og jeg vet at mappene er i stadig bruk og at de synes at de er veldig praktiske :D

Nå fikk jeg en ny forespørsel ang disse mappene - så trivelig :D

Jeg har laget dem på en litt annen måte denne gangen - som "konvolutter".

Kjekke gaver til reiseglade :D

Og jeg sier bare; God tur :D

Vil du vite mer om disse mappene så besøk min nettside (adressen oppe i høyre hjørne). Der ligger en mer utførlig beskrivelse av dem samt pris.

Alt-i-mappen mapper

Her følger et lite knippe av mine Alt-i-mappen mapper. To av dem er sydd i går kveld/ i formiddag og de andre har jeg sydd for noen dager siden. 

Alle mappene er sydd i forskjellige bomull-stoffer og quiltet lett med volumvlieselin som mellomlegg.

Det er kjempegøy å sy disse mappene; jeg får boltret meg i farger og stoffer for å sette sammen den enkelte mappen.

Alle er forskjellige men "det er bare utenpå" :D

Finner du noen du liker eller vil se mere av mine produkter er du hjertelig velkommen i min nettbutikk - link øverst til høyre på siden her :D

En blomst i hverdagen

Nå er det atter en ny morgen. Jeg er ennå litt "surrete" i hodet etter å ha laget meg en ny blogg i går. Det skal bli spennende å se om jeg får nettstedet mitt og bloggen til å fungere slik jeg har tenkt framover.

Nå er det frokost og kaffe og litt pc-arbeid før jeg tusler inn på Piabua og setter meg bak symaskinen :D

I dag er planen å sy "veske-rydde-mappe-penaler" - hihi, kjært barn har mange navn og disse er jo så praktiske og gøy å sy.

Jeg synes jeg er så heldig som kan få holde på med mine kreative interesser :D

En stor og varm takk til alle dere som følger nettstedet og forhåpentligvis bloggen min etterhvert så trofast :D

Alle fotoene jeg legger ut etterhvert har jeg tatt rundt omkring meg :D

SukkerSekk alà brødkurv

I går prøvde jeg å teste ut om det gikk an til å sy disse populære brødkruvene i voksduk og å forlenge dem slik at jeg kunne bruke dem som "oppbevarings-sekker".

Det gikk helt flott!

Som utgangspunkt brukte jeg denne oppskriften. Når jeg sydde "langsiden" tilslutt la jeg inn en anorakksnor. Denne fikk påtredd en strammer slik at "sekken" kan åpnes og lukkes.

Jeg har over-transportør på symaskinen min og jeg tror det er en liten fordel når jeg syr i voksduk.

Her følger "før&etter-bilde" av oppbevaringen av brunsukkeret vårt;

Siden dette var en test brydde jeg meg ikke så mye om fargesammensetninger og slikt men, 

SukkerSekken ble veldig praktisk og et lite blikkfang på kjøkkenbenken :D